Röstkurse in Konstanz

Wer mit dem Gedanken spielt, eine eigene Ladenrösterei zu eröffnen oder sich mit dem Verkauf von Kaffee selbstständig zu machen, steht oftmals vor vielfältigen Herausforderungen. Wie eignet man sich das nötige Fachwissen rund um das Thema Kaffee an? Welche Ladeneinrichtung und Betriebsmittel sind notwendig? Was macht eine gelungene Röstung aus?

Diese und weitere Fragen beantworten wir im Rahmen einer eintätigen Intensivschulung. In der Kaffeerösterei Konstanz geben wir ihnen die Chance, exklusive Einblicke in eine erfolgreiche Kaffeerösterei zu erhalten und selbst an einer Röstmaschine zu stehen.

Schritt für Schritt vermitteln wir ihnen dabei die wichtigsten Grundlagen, von A wie Arabica bis hin zu Z wie Zellstruktur. Der Kurs richtet sich primär an Zielgruppe und Themen potenzieller Existenzgründer sowie Personengruppen, die mit hochwertigen Kaffeesorten arbeiten und sie verkaufen.

roestkursThemenschwerpunkte des Röstkurses sind u.a. Kaffeeländer und -arten, Produktions-methoden, Unterschiede zwischen „Industriekaffees“ und Spezialitätenkaffees; Aufbau sowie sinnvolle Betriebs- und Ladeneinrichtung;  Qualitätskontrollen der Rohkaffees; richtiger Umgang mit einem Trommelröster mit praktischen Übungen sowie Entwicklung von eigenen Kaffee- und Espressomischungen

Den Röstkurs bieten wir regelmäßig an:

Röstseminar

Termine:
Samstag, den 23.09.2017

oder auch individuell planbar,nach Absprache Konatkt

Dauer: ca. 6h
Beginn: 09:30 Uhr
Kursgebühr: 490 Euro pro Person
Teilnehmerzahl: max. 6 Personen

Anmeldung: Schicken Sie eine E-Mail an kaffee@roestereikonstanz.de oder informieren Sie sich telefonisch unter 07531-368261.

Für einen individuellen Röstkurs kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Telefon. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!